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已經上下火用低了5℃,但到8分半時已焦得很😥。最後3分鐘放了錫紙在面,上火溫度只180℃。我看你圖有8個,但我做8個卻沒有像你的脹脹。

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食譜作者食譜作者

每台烤箱火力不同, 通常第一次做的食譜建議還是三不五時去關心一下烤的情形 ^^" 發酵的時間長短是麵包形狀的關鍵, 要依環境溫度而適度調整,這食譜真的很簡單, 再做幾次就能輕鬆上手的!

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