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Mary Jen 一起做

揉麵的時候水份真的要慢慢加,確定太乾才加一點點,不然麵糰會太濕黏,又要加粉。 皮真的不能厚,不然煎的時候外皮都臭火搭了,剝開裡面的皮還會牽絲… 不過是很不甜的甜點,很香很原味!

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