Whitney Chen

10 years ago

檢舉

★★塔香蛤蜊★★ 【材料】 蛤蜊.蒜頭.九層塔.醬油膏10cc.米酒15cc.烏醋10cc.糖2.5cc 【作法】 1.爆香蒜末,蛤蜊入鍋加鍋蓋,加一點點水使它開口,加入醬油膏.米酒.烏醋.糖稍煮入味 2.入九層塔拌均即成 【注意】 蛤蜊本身也會出水所以不要加太多水.不要煮太久.蛤蜊會縮小. 加點辣椒會更好吃