Whitney Chen

10 years ago

檢舉

★★糖醋豬肉塊★★ 【材料】豬肉塊、糖、醬油、米酒、醋、蕃茄醬、太白粉 【作法】豬肉塊以糖、醬油、米酒醃一陣子。沾蕃薯粉炸熟盛起備用。 糖醋汁調好倒入鍋中煮一下，加入剛才的肉塊拌勻收乾醬汁即成。 試了數次，這次的醬汁最像外面賣的糖醋肉口味。 比例如下，供大家參考～ 【糖醋醬汁】 砂糖 2T 白醋 2T 蕃茄醬 2T 水 4T 太白粉 1t