額外加100g的天然酵種 雖然近80%的水量，但用水合法，輕鬆的打出薄膜 終溫還不到26度（有點太低，發酵時間長了一些） 外表雖然如意料中的糟，但風味真的很不錯 口感軟綿不失嚼勁 咀嚼後，白吐司的單純香味佈滿口中 還不頼
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