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79%水份完熟白吐司(水合+後鹽法)有 21 個一起做
Queena Lin
另一條做成巧克力大理石，好吃！
第二次做，第一次是五年前，印象中很拉絲～剛好昨天做了生吐司，想比較下差異，謝謝妳的食譜。
做第二次了，大家都說好吃呢，謝謝食譜分享！
謝謝分享！終於找到滿意的吐司食譜了！自己假掰的加了巧克力和榛果😊
超好吃
好吃
好吃，粉有彈性
真的好吃哦！我把水改成鮮奶再加些水！自己做了2個一個加葡萄，一個加巧克力
好軟好吃，這次發酵太久了
我用這個配方与做法做50%的全麥吐司發得好漂亮，好柔軟好好吃
好吃！
真的好軟好好吃 謝謝你
好綿軟、Q細~~~家裡人都不吃外面的吐司了(^ з^)
超軟超好吃
不夠正，下次在加油，好好吃喔
額外加100g的天然酵種 雖然近80%的水量，但用水合法，輕鬆的打出薄膜 終溫還不到26度（有點太低，發酵時間長了一些） 外表雖然如意料中的糟，但風味真的很不錯 口感軟綿不失嚼勁 咀嚼後，白吐司的單純香味佈滿口中 還不頼
好綿密😄
