黑豆豉蒸銀鯧魚🐟 人妻廚房日誌-Mandy 說走就走的華僑市場吃午餐,既然已來到魚市場怎能不帶點魚貨,拎了一條150元的銀鯧🐟,晚上簡單清蒸一下 食材:銀鯧、蔥、豆油伯醬油、薑片、米酒、黑豆豉、沙拉油或香油、辣椒 19 讚 20 分
清蒸破布子/樹子黑鯧魚 不成柴煮婦 黑鯧魚肉質較扎實,刺不多,口感不輸給白鯧,是非常實惠的一個選擇。怕煎魚失敗的可以選擇清蒸料理。 食材:黑鯧(300g)、蔥、破布子/樹子醬汁、薑、鹽巴、破布子/樹子、醬油、米酒、胡椒、香油 2 一起做 36 讚 30 分