[復刻葷味素食]紹子乾麵 wei的隨心廚房 台大附近有間笠原麵食館,最喜歡去吃一碗紹子乾麵,調味清爽,麵體Q彈,點輟一瓢豆豉辣椒更顯風味。 嘗試植物五辛素版本,完美復刻。 食材:拉麵麵條、杏鮑菇、醬油、香菜、香油、蔥、烏醋、黑胡椒粒、豆豉、辣椒 13 讚 15 分