涼拌下水(雞胗、雞心) 嘖嘖的料理手帳 涼拌作法快速又簡單,真的非常適合家庭料理,對了,煮過雞雜的水不要倒掉,撈掉浮渣後就是現成的高湯了,再下個麵一餐就解決啦! 嘖嘖的料... 食材:雞胗、雞心、蠔油、蔥段、辣椒、嫩薑、香菜 209 讚 20 分