道地東京文字燒 Kuma桑在台灣 說到東京,最具代表性的料理就是文字燒啦!身為東京人的我今天要帶大家一起製作最道地的文字燒~一起來看看吧! ・完整影片教學 >... 食材:麵粉、水、烹大師、點心麵、炸麵球、高麗菜、明太子、大阪燒醬、起司、海苔鬆 25 讚 15 分
S&B山葵膏~~海鮮口味東京文字燒 Justina 賈斯汀娜 為了跨年的3天3夜阿里山-溪頭縱走加強訓練體能,昨晚連續上兩堂進階:飛輪+空中瑜珈,熱量燃燒破表,因為家裡還有熟的文蛤肉 、蔬菜還... 食材:澎湖軟絲切塊、罐頭玉米粒、S&B山葵膏、芹菜末、十全味噌、香菜末、麵粉、乾燥蝦皮、水、香菇頭[可省略]、豬排醬[可用伍斯特醬取代]、壽司薑切末、味霖、煙燻起司切末、早餐起司片、高麗菜切末、熟文蛤肉、帕瑪森起司粉、橄欖油 4 讚 15 分
もんじゃ焼き東京文字燒 Eugenia Wu 東京文字燒跟大阪燒的感覺不太一樣,文字燒的含水量比較多,利用半稠的麵糊把蔬菜和米飯粘合在一起,再撒上些起司製造出拉絲的效果,味道很... 食材:高麗菜、黑木耳、中筋麵粉、糖、烹大師、七味粉、義大利麵明太子醬料包、海苔絲、柴魚片、醬油、起司絲、白飯 150 讚 30 分