客家冬瓜封+高麗菜封 MOMO媽 這個是我小時候.爸爸媽媽工作忙時. 為了一次解決給我們下飯的菜.既有蔬菜也有肉和可以拌飯的湯汁 封就是「爌」(焢)的意思,也就是燜... 食材:雞肉、高麗菜、冬瓜、蔥、蒜頭、薑片、醬油、糖、水 56 讚 90 分
傳統客家封菜:高麗菜封、冬瓜封 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 客家菜中有一道不輸其他客家菜的料理很少被提及,就是美濃的客家封菜... 食材:豬油(替代:植物油)、雞腿:、豬五花:、高麗菜:、蒜頭:、醬油:、米酒: 232 讚 180 分
客家本色【高麗菜封】 eLife生活宅急便 客家傳統風味料理~當然少不了高麗菜封!! 加上軟嫩帶勁的五花肉,香甜多汁的高麗菜~鹹鹹甜甜帶點微辛~ 慢燉後的五花打破「油滋滋」的... 食材:高麗菜、五花肉、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、Dowai全營養萃取鍋、香菇、味霖、炒鍋、金針菇、冰糖、蔥、米酒、薑、水、蒜、辣椒 181 讚 120 分
客家高麗菜封 Hannah Wu 高麗菜封是客家傳統美食之一,以控肉為基底,搭配整顆高麗菜小火燜煮,是一道鮮甜下飯、入口即化的料理。 食材:高麗菜一顆、五花肉、蔥薑蒜辣椒、【調味料】、醬油、冰糖、味霖、米酒、水 49 一起做 5,522 讚