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*千層芋頭酥*BY烘焙華爾滋有 26 個一起做
培培
成功
第二次試算20顆 偷加麻吉！結果包不起來、爆了漿 但是是唯一一次人人誇好吃😋
螺旋紋路真是療癒人心
自己感覺好棒！
在新加坡買不到紫薯粉，所以用甜菜根粉代替，做出來變成紫紅色了😅 按照您的配方，一直到第一次擀捲都非常順利，但是第二次擀捲時就太乾，幾乎每個都擀破酥了，想請問老師是否是加入調色粉的原因讓油酥變得太乾？
螺旋很漂亮
受益良多
今年再戰，好像層次更多了一點
感覺層次沒有很出來 不知道為啥用了紫薯粉也沒有一點一點的感覺
第一次做，真開心
漂亮
按照老師的食譜做，家人都很喜歡喔！
自製無水奶油，天然色粉:可可粉、抹茶粉、紅麴粉、藍莓粉，內餡:豆沙+耐烤麻吉
第一次做芋頭酥，這個食譜真的好好吃喔！
超酥的喔！👏🏻
自製芋頭餡+金沙(好吃!)
破酥不敢擀太長，紋路少`又亂QQ
做得不好，不知道為什麼沒了層次。
美味~~ 超級成功!! 感謝分享~~
終於做了像樣點的 還需多加強 感謝分享食譜做法❤
