愛料理*千層芋頭酥*BY烘焙華爾滋參考食譜*千層芋頭酥*BY烘焙華爾滋烘焙華爾滋培培6 years ago檢舉成功0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言培培有 78 個一起做同食譜其他一起做更多謝寶雲第二次試算20顆 偷加麻吉!結果包不起來、爆了漿 但是是唯一一次人人誇好吃😋蘇宇靜螺旋紋路真是療癒人心謝寶雲自己感覺好棒!Tzu Rou Chen在新加坡買不到紫薯粉,所以用甜菜根粉代替,做出來變成紫紅色了😅 按照您的配方,一直到第一次擀捲都非常順利,但是第二次擀捲時就太乾,幾乎每個都擀破酥了,想請問老師是否是加入調色粉的原因讓油酥變得太乾?