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【萬里飄香靠這味】分享你的酒香拿手菜！有 254 個一起做
米娃愛做菜
麻油松坂豬，純米卡有味
[瓜仔蒸肉餅] 作法簡單又下飯,帶便當可是首選呢! 濃郁的香氣, 搭配醬瓜的甘甜脆口,一整個香味撲鼻,忍不住扒了好幾碗飯! 用台灣菸酒紅標純米料理米酒來調味,還是「純米卡有味」啦! 詳細圖文作法: https://icook.tw/recipes/128538/preview
酒香麻油松板豬肉飯～超美味的，只用料理米酒調味！就很好吃囉！冷天來上一碗，溫暖的主食料理～「純米卡有味」 https://icook.tw/recipes/128661?ref=published
"白果南瓜排骨湯"~純米卡有味: 銀杏具有通暢血管，改善大腦功能，治療老年癡呆和腦供血不足，治婦女白帶，縮小便等功效。搭配南瓜燉煮~純米卡有味。 食材: 南瓜適量，新彊大紅棗6粒，白果(銀杏)50g,烹大師干貝風味11/2匙，鹽2小匙，紅標純米料理米酒適量。 作法: 排骨先川燙後，放如入內鍋加水，食材全放入蓋鍋蓋蒸15分鐘取出。
"肉骨茶湯加烤布丁"~純米卡有味: 食材: 桂皮棒1根,丁香4~5粒,白胡椒粒1茶匙，枸杞子1大匙，八角2粒，當歸頭1錢 醬油1小匙，蒜頭，黑胡椒和排骨，高麗菜適量。紅標純米料理米酒適量。 作法: 把中藥食材全放入，加入排骨適量，加入蒜末，黑醬油1小匙，水杯內8分滿，加糖1茶匙,高麗菜少許，紅標純米料理米酒適量。入電鍋蒸15分鐘跳起取出。把小七買的烤布丁加入肉骨茶，甜鹽好滋味!~純米卡有味。
紅標純米料理米酒燉的藥膳烏骨雞湯...純米卡有味滋補又暖身喔~~
天冷...就是要來一碗麻油雞...這次煮半酒(純米卡有味)用純米料理米酒....味道真是讚!!
【麻油蛋酒】 麻油爆香薑…煎顆荷包蛋…加些桂圓…倒入紅標純米酒煮成麻油蛋酒…麻油蛋+微甜桂圓+香濃酒香…好讚的"純米卡有味"啊！
純米卡有味 不管做什麼菜都喜歡加幾滴米酒提味 用麻油炒香秀珍菇加點枸杞 重點來了再加紅標料理米酒續煮 香噴噴的味道 任誰都凍條 只有一個讚字可以形容。
簡單的白灼蝦,加入適量純米卡有味的紅標純米料理米酒,蝦子變得更鮮甜了!
冷冷的天兒,就是要來鍋麻油雞湯,暖暖身,暖暖胃~水酒比例3:1,還是純米卡有味!!
用離緣肉(二層肉)代替昂貴的松阪豬做的麻油料理,光是價差就差了100大洋,對煮婦而言~肉就可以多吃好幾塊了呢!更要使用純米卡有味的紅標純米料理米酒提味!
"大蒜涼拌鴨賞"~純米卡有味: 這是宜蘭特產，在市場可買到切片無調味鴨賞，配上大蒜和紅標純米料理米酒，特別香氣，好吃酒香菜又下飯。~純米卡有味。 食材:未調味鴨賞50元，大蒜1支切絲適量，辣椒1條切絲，香油1小匙，鹽1小匙，糖1小匙，紅標純米料理米酒適量。 作法:把全部食材放入鍋內攪拌均勻，即可擺盤。
"生菜小黃瓜蝦鬆"~純米卡有味: 難的家人回來妹吵著要吃蝦鬆,剛好放假.於是去菜市場把食材買回家. 開始先把把蘋果切丁,小黃瓜切丁,草蝦去蝦泥切丁備用.先炒香蒜末和蔥末把前食菜入炒鍋炒,加上紅標純米料理米酒1小匙,鹽1小匙,糖2小匙,蕃茄醬1大匙.後放入折半蝦味先炒一下起鍋.把大陸妹用鹽巴洗去澀後 ,可包入生蔡小黃瓜蝦鬆,真是~純米卡有味.
"炸蚵仔酥"~純米卡有味: 我們在餐廳常會吃到的鮮蚵酥，自己家裡也能做，加上新的沾麵糊方法，不會太硬好口感。~純米卡有味。 食材:鮮蚵一包80元，低筋麵粉1米杯，玉米粉半杯，生雞蛋1粒，紅標純米料理米酒適量，香菜2支，胡椒鹽。 作法:洗淨去殼加入紅標純米料理米酒，沾麵糊(低筋麵的+雞蛋+玉米粉)入油鍋炸酥，撈起加香菜段和胡椒鹽。
柿子秀珍菇全雞湯~最近天氣又冷又熱的.家中孩子也因為天氣變化開始咳嗽.流鼻涕....麻油類的湯品又太補.所以燉一鍋柿子全雞湯加上孩子愛吃的秀珍菇.利用純米米酒去雞肉腥味.湯頭變得更加鮮甜.真的是純米卡有味.....柿子餅對清熱止咳.氣管不好的人食用聽說有不錯的效果..
"芹菜炒雞腸"~純米卡有味: 這炒雞腸讓我連想到逛夜市時，會去點烤腸子或去滷味攤會點滷腸子，其實可以自己炒更有味道，配飯酒是好搭。~純米卡有味。 食材:洗淨雞腸切段，芹菜段適量，蒜末，胡蘿蔔絲，辣椒丁少許，鹽和糖。 作法:沙拉油少許入鍋炒香蒜末和辣椒丁，放入芹菜段和胡蘿蔔絲，再放入雞腸段，和紅標純米料理米酒適量，炒約5分鐘均勻起鍋。
"桂圓紅棗雞湯"~純米卡有味: 把雞肉川燙加水,加入桂圓,新疆大紅棗和枸杞,加上適量紅標純米料理米酒 ,無放鹽巴和味精調味,純天然桂圓甜,補氣血好喝補品~真是純米卡有味.
"麻油腰月只豬肝湯"~純米卡有味: 對於女性月事來時手腳冰冷，適合煮這道料理。~純米卡有味。 食材:腰月只半粒，豬肝適量，畺絲適量，麻油1茶匙，紅標純米料理米酒1茶匙。糖1小匙。空心菜適量，胡蘿蔔切花。 作法:先川燙腰月只和豬肝，後鍋內先放麻油和畺絲炒它(腰月只和豬肝)。後放2杓子水，放紅標純米料理米酒，糖，空心菜和胡蘿蔔切花大火煮滾10分鐘起鍋。
"粉蒸蝦母蟹"~純米卡有味: 早上去菜市場買菜，秋天是螃蟹產季，逛了一圈發覺有賣便宜蝦母蟹一堆，是很少見的，於是挑了新鮮回家做粉蒸料理，當然需要紅標純米料理米酒去腥~純米卡有味。 食材:蝦母蟹約10尾(肚子洗去雜質切對半)，葱末，辣豆瓣適量，鹽，糖，飛馬牌蒸肉粉適量。 作法: 全加入電鍋內鍋，外鍋放2米杯水，蒸約15分鐘跳起鍋。