【萬里飄香靠這味】分享你的酒香拿手菜!

【萬里飄香靠這味】分享你的酒香拿手菜!有 254 個跟著做

麻油菇湯~純米卡有味
湯頭意外的不油膩,肉類吃太多偶爾也想素一下
Napc Chen

麻油菇湯~純米卡有味 湯頭意外的不油膩,肉類吃太多偶爾也想素一下

【麻油蝦】我實在是非常喜愛麻油酒的料理~做海產的大姐拿了一些蝦來~我一定為自己做一份最愛的麻油蝦~用純正的麻油煸過的老薑~將蝦子炒過以後~加入1/2瓶紅標純米料理米酒【純米卡有味】~淹過蝦子~加幾顆紅棗幾顆枸杞~將蝦子煮滾煮熟~加入一大匙的胡椒粉調味~很快速的就完成了~我超喜歡用來拌白飯~簡單的幸福....
Mayli Chen的簡單煮藝

【麻油蝦】我實在是非常喜愛麻油酒的料理~做海產的大姐拿了一些蝦來~我一定為自己做一份最愛的麻油蝦~用純正的麻油煸過的老薑~將蝦子炒過以後~加入1/2瓶紅標純米料理米酒【純米卡有味】~淹過蝦子~加幾顆紅棗幾顆枸杞~將蝦子煮滾煮熟~加入一大匙的胡椒粉調味~很快速的就完成了~我超喜歡用來拌白飯~簡單的幸福....

【蔥爆鹹豬肉】將鹹豬肉炒到金黃、香味四溢,鍋邊嗆入台灣菸酒紅標純米料理米酒,讓整個料理的風味提昇,果真是「純米卡有味」,是一道不折不扣的下酒菜哦!
甜姐兒玩廚藝

【蔥爆鹹豬肉】將鹹豬肉炒到金黃、香味四溢,鍋邊嗆入台灣菸酒紅標純米料理米酒,讓整個料理的風味提昇,果真是「純米卡有味」,是一道不折不扣的下酒菜哦!

【麻油蛋藥膳麵線】將老薑用麻油扁香,煎入一顆荷包蛋,加上枸杞及紅棗還有最重要的台灣菸酒紅標純米料理米酒來料理,果真是「純米卡有味」!湯頭就是濃厚不一樣,再下個麵線就是暖呼呼的一餐囉!
甜姐兒玩廚藝

【麻油蛋藥膳麵線】將老薑用麻油扁香,煎入一顆荷包蛋,加上枸杞及紅棗還有最重要的台灣菸酒紅標純米料理米酒來料理,果真是「純米卡有味」!湯頭就是濃厚不一樣,再下個麵線就是暖呼呼的一餐囉!

吻仔魚很營養,但瀰漫著魚腥味,為了去除腥味,以蔥薑蒜辣椒加上米酒來調味,讓吻仔魚炒起來鹹香,而且沒有魚腥味喔~~這道蒜香吻仔魚在米酒等調味料的加持下,真的很夠味。的確是「純米卡有味」
Angela FJ

吻仔魚很營養,但瀰漫著魚腥味,為了去除腥味,以蔥薑蒜辣椒加上米酒來調味,讓吻仔魚炒起來鹹香,而且沒有魚腥味喔~~這道蒜香吻仔魚在米酒等調味料的加持下,真的很夠味。的確是「純米卡有味」

[麻油雞酒麵線鍋]~在冷颼颼的冬夜裡,為晚歸的學子家人們,親手用"紅標純米料理米酒"和新鮮食材,加入滿滿的愛,呈上一碗暖呼呼,酒香滿屋的麻油雞酒玉米香菇蛋麵線,嘴角揚起的是幸福滿足的笑!!純米真的卡有味~~誠摯的推薦給愛家的你們~~
Jessica

[麻油雞酒麵線鍋]~在冷颼颼的冬夜裡,為晚歸的學子家人們,親手用"紅標純米料理米酒"和新鮮食材,加入滿滿的愛,呈上一碗暖呼呼,酒香滿屋的麻油雞酒玉米香菇蛋麵線,嘴角揚起的是幸福滿足的笑!!純米真的卡有味~~誠摯的推薦給愛家的你們~~

黑米甜點,照一般煮飯法,煮好後加入糖及米酒",好吃哦,"純米卡有味"
Annie Wu

黑米甜點,照一般煮飯法,煮好後加入糖及米酒",好吃哦,"純米卡有味"

【砂鍋魚頭】

先用米酒、鹽、胡椒醃魚頭,再煎至金黃,加進用扁魚、蛋酥、白菜等鍋底,在冷冷的冬天溫暖你的胃。

用米酒醃製過的魚頭煮起來沒有魚腥味又香甜,「純米卡有味」。
hippo

【砂鍋魚頭】 先用米酒、鹽、胡椒醃魚頭,再煎至金黃,加進用扁魚、蛋酥、白菜等鍋底,在冷冷的冬天溫暖你的胃。 用米酒醃製過的魚頭煮起來沒有魚腥味又香甜,「純米卡有味」。

疊煮料理以鑄鐵鍋悶煮,吃到食材的鮮美甘甜,加入「純米卡有味」的紅標純米料理米酒,在冷冷的冬天吃得暖呼呼,超幸福

詳細圖文食譜https://icook.tw/recipes/134142
毛媽卡洛琳

疊煮料理以鑄鐵鍋悶煮,吃到食材的鮮美甘甜,加入「純米卡有味」的紅標純米料理米酒,在冷冷的冬天吃得暖呼呼,超幸福 詳細圖文食譜https://icook.tw/recipes/134142

冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正逢白蘿蔔產季,白蘿蔔是勤儉持家好主婦廚房必備的食材之一,還能利尿、解毒、預防便秘,今天就用台灣菸酒紅標純米料理米酒來做一道純米卡有味的"美味菜頭滷雞肉"健康營養又美味,加了米酒、醬酒、糖、薑、清淡的白菜頭料理,真的是哦伊細呀~~
晴天娃

冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正逢白蘿蔔產季,白蘿蔔是勤儉持家好主婦廚房必備的食材之一,還能利尿、解毒、預防便秘,今天就用台灣菸酒紅標純米料理米酒來做一道純米卡有味的"美味菜頭滷雞肉"健康營養又美味,加了米酒、醬酒、糖、薑、清淡的白菜頭料理,真的是哦伊細呀~~

米酒醉雞【台灣菸酒紅標純米料理米酒】「純米卡有味」: 簡單美味宴客菜. 不用上餐廳,在家享用獨特風味醉雞. 這次以米酒來料理, 絕不輸紹興酒哦!
如何短時間完成? 如何讓雞肉更入味? 採用阿基師小撇步! 
如何做請參考 https://icook.tw/recipes/134128
Fee kitchen

米酒醉雞【台灣菸酒紅標純米料理米酒】「純米卡有味」: 簡單美味宴客菜. 不用上餐廳,在家享用獨特風味醉雞. 這次以米酒來料理, 絕不輸紹興酒哦! 如何短時間完成? 如何讓雞肉更入味? 採用阿基師小撇步! 如何做請參考 https://icook.tw/recipes/134128

🍒10分飄香魚香烘蛋「純米卡有味」
👍魚香烘蛋和醬料搭配白飯或乾拌麵,醬料很夠味,很好吃喔!
Lina Lina 愛吃櫻桃

🍒10分飄香魚香烘蛋「純米卡有味」 👍魚香烘蛋和醬料搭配白飯或乾拌麵,醬料很夠味,很好吃喔!

大黃瓜有些人喜歡、有些人不喜歡,因為大黃瓜有一種「大味」,噗~~應該是「瓜味」。
想要降低大黃瓜濃濃的「瓜味」,建議搭配鹹香帶有酒香的絞肉一起蒸煮。將大黃瓜切成圈狀,中心瓜籽挖除,絞肉用醬油/鹽/糖/米酒醃漬,將肉團填入大黃瓜中空處,並淋上調好的醬汁,放進電鍋蒸到軟爛。這道黃瓜鑲肉中的大黃瓜,吸飽了鹹香的醬汁,相當好吃下飯喔~~大黃瓜料理加了純米卡有味。


純米卡有味五字
Angela FJ

大黃瓜有些人喜歡、有些人不喜歡,因為大黃瓜有一種「大味」,噗~~應該是「瓜味」。 想要降低大黃瓜濃濃的「瓜味」,建議搭配鹹香帶有酒香的絞肉一起蒸煮。將大黃瓜切成圈狀,中心瓜籽挖除,絞肉用醬油/鹽/糖/米酒醃漬,將肉團填入大黃瓜中空處,並淋上調好的醬汁,放進電鍋蒸到軟爛。這道黃瓜鑲肉中的大黃瓜,吸飽了鹹香的醬汁,相當好吃下飯喔~~大黃瓜料理加了純米卡有味。 純米卡有味五字

糖醋嫩豆腐
小曹很愛吃

糖醋嫩豆腐

蔥爆豬肉片
小曹很愛吃

蔥爆豬肉片

番茄雞蛋炊飯
小曹很愛吃

番茄雞蛋炊飯

滿滿的櫻花蝦油飯,在拌炒時,加入純米料理米酒更能提升油飯香氣,純米卡有味喔。
米娃愛做菜

滿滿的櫻花蝦油飯,在拌炒時,加入純米料理米酒更能提升油飯香氣,純米卡有味喔。

桂圓米糕以前都用一般的紅標米酒.這是改用純米米酒.真的是~~「純米卡有味」.好補喔!! 女生可以常常煮來吃.真的好好吃呢!!
かに小玉の幸福食堂

桂圓米糕以前都用一般的紅標米酒.這是改用純米米酒.真的是~~「純米卡有味」.好補喔!! 女生可以常常煮來吃.真的好好吃呢!!

神氣大補雞湯,純米卡有味!
純米料理米酒帶出了濃厚的藥膳湯頭,也讓雞肉提味而變得甘甜多汁喔~
Moon Cat

神氣大補雞湯,純米卡有味! 純米料理米酒帶出了濃厚的藥膳湯頭,也讓雞肉提味而變得甘甜多汁喔~

「黑蠔菇麻油雞炊飯」。將一般用的香菇換成「蔬菜牛排」之稱的黑蠔菇,在烹煮過程中用些許海鹽和米酒調味,太美味嚕,果然是「純米卡有味」!
Pam

「黑蠔菇麻油雞炊飯」。將一般用的香菇換成「蔬菜牛排」之稱的黑蠔菇,在烹煮過程中用些許海鹽和米酒調味,太美味嚕,果然是「純米卡有味」!