吻仔魚很營養，但瀰漫著魚腥味，為了去除腥味，以蔥薑蒜辣椒加上米酒來調味，讓吻仔魚炒起來鹹香，而且沒有魚腥味喔～～這道蒜香吻仔魚在米酒等調味料的加持下，真的很夠味。的確是「純米卡有味」
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Napc Chen
麻油菇湯~純米卡有味 湯頭意外的不油膩,肉類吃太多偶爾也想素一下
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【麻油蛋藥膳麵線】將老薑用麻油扁香,煎入一顆荷包蛋,加上枸杞及紅棗還有最重要的台灣菸酒紅標純米料理米酒來料理,果真是「純米卡有味」!湯頭就是濃厚不一樣,再下個麵線就是暖呼呼的一餐囉!