大黃瓜有些人喜歡、有些人不喜歡，因為大黃瓜有一種「大味」，噗～～應該是「瓜味」。 想要降低大黃瓜濃濃的「瓜味」，建議搭配鹹香帶有酒香的絞肉一起蒸煮。將大黃瓜切成圈狀，中心瓜籽挖除，絞肉用醬油／鹽／糖／米酒醃漬，將肉團填入大黃瓜中空處，並淋上調好的醬汁，放進電鍋蒸到軟爛。這道黃瓜鑲肉中的大黃瓜，吸飽了鹹香的醬汁，相當好吃下飯喔～～大黃瓜料理加了純米卡有味。 純米卡有味五字
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Napc Chen
麻油菇湯~純米卡有味 湯頭意外的不油膩,肉類吃太多偶爾也想素一下
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