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沒有乾辣椒片、也沒有白味噌,我用了比薩送的辣椒粉跟紅味噌,雖然成品沒有非常漂亮,但味道仍然很棒!只是在鍋中悶蒸完茄子有些過軟,很難夾起,也很容易破損不完整😢

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食譜作者食譜作者

開心妳喜歡它的味道:) 太軟那可能下次蒸的時間再縮短些

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