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Huai-Shan Yeh 一起做

參考食譜

參考食譜 : 電鍋蒸焦糖雞蛋布丁
電鍋蒸焦糖雞蛋布丁Amy廚房

Huai-Shan Yeh

不知道為何我的布丁不光滑，裡面也好多泡泡痕跡（淚）我有乖乖過篩三次啊

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1參考食譜

Amy廚房

食譜作者食譜作者

有沒有放根筷子在鍋蓋下方呢？撐開一個縫，可以避免電鍋升溫太快，而讓布丁表面蒸出凹洞！也可以在保羅瓶上蓋錫箔紙，避免水蒸氣凝結的水滴滴到布丁表面，我是沒有蓋錫箔紙啦！這兩個細節你再注意看看，祝你下次成功

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鄭笑笑

和寶貝一起輕鬆動手做 🥰🥰

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小不點

很美～～第一次做很容易上手

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莊佳琪

用了8分滿米杯的外鍋水，但用了溫熱的水，蒸完有氣泡，是否下次直接用冷水會好些呢？