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Ya-wen Kwan 一起做

不知道為什麼烤出來下半部很像沒有熟的質地(但我已經用130度烤一小時又15分鐘了),請作者求解?謝謝

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食譜作者食譜作者

蛋白沒打好、蛋白消泡、麵糊攪拌過度出筋⋯ 還有食材比例是否完成相同⋯等等都有可能喔~

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