Ya-wen Kwan

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我是用一個香蕉和減糖（35g糖），做好後在上面塗了龍眼蜜，做好太香等不及放涼就吃了一半！食譜很簡單又好吃

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把麵粉改成95克和5克可可粉，整個變成巧克力色。這次的食譜份量可以做五個大餅乾，我做了兩個版本（厚和薄），用氣炸鍋烤了20分鐘。花生味很濃、很好吃！

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做了巧克力和原味的綜合版☺️朋友們都覺得很好吃

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沒有圓形蛋糕模，用了磅蛋糕模也很方便☺️但是可能是模的形狀讓中間沒辦法變焦，不過還是很好吃

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茶粉有低溫烘烤過再用牛奶混合，一半麵團加入蔓越莓乾😋

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不知道為什麼烤出來下半部很像沒有熟的質地（但我已經用130度烤一小時又15分鐘了），請作者求解？謝謝

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用六寸的模做蠻美的，但是不知道是不是打發太多，烤的時候像火山一樣膨很大、小裂開，但切掉還是很美～而且蛋糕被切掉等的部分被烤的酥酥的很好吃

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因為在義大利不容易買到桂圓，用荔枝乾代替也很美味～用無鹽奶油代替沙拉油，謝謝版主告知不能用橄欖油～