紅燒牛腱子心 : Chara Chen一起做

Mama Mia

看了愛料理上面大部分的牛腱食譜，這個看起來最好吃。做起來要非常有耐心。我可能第一次煮的時候沒有煮好，鍋子太小 牛腱沒有完全泡到水，或是刀不夠利，切的很醜😅感覺很像在切很粗的橡皮筋。後來因為這個原因以為要失敗了所以後面有點燉過頭，筷子可以把肉夾斷。 不過整體來說真的很好吃，連蘿蔔都很好吃，包括挑嘴的老公都稱讚👍 謝謝分享用心的食譜。

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