愛料理星空蛋黃酥參考食譜星空蛋黃酥桃小芬培培8 months ago檢舉油酥乾乾的 桿捲時破皮了 硬式把它做成這樣😅 我下次會把油酥的油多加一些比較好操作,謝謝版主分享#星空蛋黃酥#烘焙甜點#蛋黃餡料#酥皮甜點#手工製作#低糖甜點#烤箱必備#甜點風味1說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言培培有 78 個一起做同食譜其他一起做更多Shing-yuan Jian感謝分享美味食譜,我自己弄下來也是油皮配方上偏乾,也是多加了油。不過配方上有個小誤差,正確是水油皮40g×10個雅琳第一次做,但油酥不知道為什麼用起來很乾,後來又繼續加油才有辦法成形😅