百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
JC 一起做

參考食譜

參考食譜 : 自製水餃皮
自製水餃皮廚房女漢子Rita's

JC

白麵糰正常，紫山藥的麵糰水分不足又揉過頭偏硬，混合桿皮時發現兩色的延展性差異蠻明顯的，後來想了一下可能是因為我用的是蒸熟的山藥泥水份較少，所以熟山藥泥的話水份就要再視麵糰狀況增加一點～ 蠻有趣的！

0說讚
1留言
1參考食譜

廚房女漢子Rita's

食譜作者食譜作者

對的！蒸熟的山藥比較乾！需適當加水調整，謝謝試做與分享實作心得。

JCJC

有 3 個一起做

擬真咖啡豆餅乾 可愛療癒又好吃 : JC一起做自製水餃皮 : JC一起做JC一起做

同食譜其他一起做

更多
undefined：張芳瑜 一起做
張芳瑜

undefined：ZhiAN 一起做
ZhiAN