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黃慈 一起做

謝謝分享,牛排很香超好吃,但我馬鈴薯煎很久結果還硬硬的,大家大馬鈴薯都煎多久啊?

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食譜作者食譜作者

哇。真開心妳喜歡♡ 馬鈴薯本身這樣煎,其實它的口感不會像蒸煮出來的這樣鬆軟的唷。 如果妳覺得太硬不習慣,可以在牛排移出鍋子時,利用鍋裡剩餘的牛肉汁和奶油,再繼續煮它一會,或是蓋上鍋蓋悶一下唷♡

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