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Wanrong Yang 一起做

參考食譜

參考食譜 : 柔軟Q彈蛋餅皮🔴麵皮版
柔軟Q彈蛋餅皮🔴麵皮版Sidney的廚房樂園

Wanrong Yang

感謝食譜分享！成功✌🏻但不知道為什麼我的麵皮煎出來偏硬？是調麵的時候水溫的問題、還是油加的不夠多呢？

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1留言
1參考食譜

Sidney的廚房樂園

食譜作者食譜作者

不客氣，有可能是水溫過高，或是沒有適時鬆馳（麵糰鬆弛很重要），或是有加到很多手粉

同食譜其他一起做

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undefined：運動才是王道 一起做
運動才是王道

第一次做就一次成功，你的版本真的好容易上手謝謝

undefined：Chloe Cheng 一起做
Chloe Cheng

我的好硬 嗚嗚 水溫沒錯 也沒加手粉 也鬆弛半天了

undefined：陳小豆 一起做
陳小豆

救命啊真的好好吃喔！多謝作者！（最近有了新廚房瘋狂的參考作者食譜做東西）^_^

undefined：翊鵬 一起做
翊鵬

謝謝你的分享！好吃喔！