愛料理巧克力杯子蛋糕參考食譜巧克力杯子蛋糕Sidney的廚房樂園心手作 8 years ago檢舉有幾個回縮、幾個表面光滑無消泡,我今天的蛋黃糊較濃稠,可能是油溫太高^_^0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Sidney的廚房樂園8 years ago檢舉食譜作者油溫很重要!太高的油溫容易拌不開結塊!影響後面製作!只要是入模時的濃度是濃稠的!基本上是沒消泡的問題!心手作 有 86 個一起做同食譜其他一起做更多肉桂香的德國廚房不縮不裂還很好吃, 裡面還很柔軟,謝謝食譜分享玉美美很好吃!但老師我這個問題是在哪裡璇璇成功了^_^