百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Mrs.Wang 一起做

參考食譜

參考食譜 : 日式輕乳酪蛋糕
日式輕乳酪蛋糕浣熊烘培坊

Mrs.Wang

為什麼分為2層了？ 用盤子倒扣脫模，上面的皮掉了😢

0說讚
1留言
1參考食譜

浣熊烘培坊

食譜作者食譜作者

哇~這可能有兩種現象: 蛋白與蛋黃混合攪拌的不夠均勻或是蛋白打發程度不夠，變成蛋白泡泡撐不起蛋黃糊的重量，你的蛋白打發程度到哪裡呢? 參考第五步驟再試一次看看吧:)

同食譜其他一起做

更多
undefined：Sandy Wang 一起做
Sandy Wang

成功，但糖的比例看不太懂，後來參考別人的比例

undefined：暗黑料理的逆襲 一起做
暗黑料理的逆襲

undefined：家家 一起做
家家

輕乳酪蛋糕完成

undefined：吳維尼 一起做
吳維尼

烤溫調整過，烤起來很綿密，喜歡♡