愛料理無油小餐包(中種+湯種法)參考食譜無油小餐包(中種+湯種法)Money's mon的雜炊筆記Tracy9 years ago檢舉沒有微波爐 湯種不小心蒸太熟了 用手揉也沒有柔到三光 勉強手光跟桌子光 整形的時後也沒整好 麵糰太黏很難遡型 不知道是不是發酵太久的關係表面有點凹凸不平 200度放到烤箱最下面烤 烤完之後底部有點黑 但表面皺皺的 但表面白白的 但之後放烤箱上色好像又有點太黑了0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Tracy有 176 個一起做同食譜其他一起做更多Lumi小餐包夾入自製馬鈴薯蛋沙拉 夏天吃好適合 巴特麵包吃起來紮實了些Joanne Ker表皮层吃起來QQ的,没有松软的感觉……😔Shari Wu謝謝水水的分享,無油一樣美味♡ Butter Butt超軟超好吃!!!