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【紅棗桂圓酒香甜米糕~純米卡有味】將紅棗、桂圓先用紅標純米料理米酒浸軟後切丁備用,黑米洗淨加入熱水後浸泡至少30分鐘,接著和桂圓丁紅棗丁一起拌勻,並依個人口味補上適量紅標純米料理米酒,入電鍋煮熟,趁熱拌入黃砂糖與白芝麻,就成了酒香四溢的古早味甜米糕。米酒經過蒸煮後酒味蒸發,留下的是濃郁酒香,和獨特香氣的紫米一起咀嚼滋味很棒!

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gingging

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