Whitney Chen

10 years ago

檢舉

★★紫菜蛋花湯★★ 在煮時才發現紫菜沒了，臨時用零嘴的「鹽味香烤海苔」片替代，湯頭意外的好喝！！ 【材料】鰹魚風味粉、鹽味海苔片、蔥花、蛋 【作法】水中加入鰹魚粉煮滾，加入打散的蛋汁邊攪動形成蛋花，海苔片撕碎加入。 起鍋前撒上蔥花。 【注意】蛋汁裡點油能蛋花更漂亮。