Whitney Chen

10 years ago

檢舉

★★豆干炒肉絲★★ 第一次炒這道菜，還不錯，兒子說好吃！ 豆干要炒久一點，有焦脆感比較好吃。 算是不難的料理。 【材料】五香豆干、豬肉絲、蔥段、醬油、糖 【作法】豆干切條炒至變色焦香盛起備用。肉絲炒熟，倒入剛才的豆干及蔥段、醬油、糖拌炒即成。 【注意】豆干事先用水燙過可去豆味及變柔軟，此步驟可省略無妨。