愛料理紅燒吳郭魚參考食譜紅燒吳郭魚豆豆詹慈億11 years ago檢舉好吃肉很嫩0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言詹慈億有 2 個一起做同食譜其他一起做更多芯慧的簡單料理💕紅燒吳郭魚Whitney Chen★★紅燒魚★★ 【材料】吳郭魚、醬油、糖、蔥 【作法】 魚去鱗、內臟、腮,洗淨擦乾,煎至兩面香脆,放入醬油、糖、水煮至魚入味、上色,放入蔥段再煮一會兒,即成。 【注意】 魚下鍋前擦乾水份可減少油爆。 蔥不要太早下,會太軟爛變黑。 【】【】 Hsin Yi張聖奇