愛料理[麵包] 法國小麵包參考食譜[麵包] 法國小麵包Chris Lee黃小靜11 years ago檢舉改良麵包,用高筋250克加低筋50克,溫水改成鮮奶並增加50cc,有法式的Q彈,快烤好時用蛋黃水,可以改善它的乾0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言黃小靜有 6 個一起做同食譜其他一起做更多Emily Lin成功了欸😭整體吃起來類似某美式賣場的半熟麵包(烤過的),無敵感動,好好吃😋,謝謝版主的食譜分享👍米寶/米霏馬麻我也做了!但過程麵團是不是很濕黏?烤完後感覺很乾!但您的好油亮,是有塗奶油或蛋黃液?Lain Yang烤色不好,算失敗。裡面不蓬鬆Verena LiGood