5 道「蒜苗魚湯」食譜
蒜苗烏魚湯
蒜苗烏魚湯 花媽甜心派

好吃又便宜的烏魚季節囉! 抓住小步驟 加上簡單調味,就是一碗好喝的烏魚湯喔

食材:烏魚、蒜苗、薑片、鹽巴、米酒、鹽巴白胡椒粉

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蒜苗鱸魚清湯
蒜苗鱸魚清湯 咪樂媽の小廚記

鱸魚肉質細緻鮮美,一般都是用蔥去煮,但我更喜歡加蒜苗的版本,蒜苗比蔥的生嗆味更溫和點,加點薑絲提味更能溫補,很適合手術後或病中補身~...

食材:鱸魚片、蒜苗切片、薑絲、鹽、米酒

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蒜苗鮮魚湯(先煎後煮)
蒜苗鮮魚湯(先煎後煮) 簡單吃簡單

煎過的魚煮的湯好像特別好喝!蒜苗不要的部分拿來煨魚湯也超對味的

食材:小魚一條、蒜苗、薑片、米酒、鹽巴

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家常菜-蒜苗海鮮烏魚米粉湯
家常菜-蒜苗海鮮烏魚米粉湯 MICKEY

客人送的母烏(被取出烏魚子)~已被殺魚取卵⋯要煮什麼料理呢! 感謝許多網友提供的意見:烏魚米粉/紅燒烏魚/醬筍烏魚... 加上蔥蒜苗...

食材:母烏魚、聰+蒜苗+薑絲+米酒、米粉、高湯少許

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【蒜苗鱸魚湯】
【蒜苗鱸魚湯】 蔡爸

聰明吃魚 營養健康 新鮮海鱸魚,煮出甘味淳厚鮮魚湯 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 https://www.facebook...

食材:昆布柴魚高湯、鱸魚、蒜苗、薑、蔥、鹽、米酒

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