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道「蒜苗魚湯」食譜
蒜苗烏魚湯
花媽甜心派
好吃又便宜的烏魚季節囉！ 抓住小步驟 加上簡單調味，就是一碗好喝的烏魚湯喔
食材：烏魚、蒜苗、薑片、鹽巴、米酒、鹽巴白胡椒粉
蒜苗鱸魚清湯
咪樂媽の小廚記
鱸魚肉質細緻鮮美，一般都是用蔥去煮，但我更喜歡加蒜苗的版本，蒜苗比蔥的生嗆味更溫和點，加點薑絲提味更能溫補，很適合手術後或病中補身~...
食材：鱸魚片、蒜苗切片、薑絲、鹽、米酒
蒜苗鮮魚湯（先煎後煮）
簡單吃簡單
煎過的魚煮的湯好像特別好喝！蒜苗不要的部分拿來煨魚湯也超對味的
食材：小魚一條、蒜苗、薑片、米酒、鹽巴
家常菜-蒜苗海鮮烏魚米粉湯
MICKEY
客人送的母烏（被取出烏魚子）~已被殺魚取卵⋯要煮什麼料理呢！ 感謝許多網友提供的意見:烏魚米粉/紅燒烏魚/醬筍烏魚... 加上蔥蒜苗...
食材：母烏魚、聰+蒜苗+薑絲+米酒、米粉、高湯少許
【蒜苗鱸魚湯】
蔡爸
聰明吃魚 營養健康 新鮮海鱸魚，煮出甘味淳厚鮮魚湯 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 https://www.facebook...
食材：昆布柴魚高湯、鱸魚、蒜苗、薑、蔥、鹽、米酒