蒜苗炒烏魚膘 - 冬季限定 廖尹嬋 烏魚鰾美味可口， 而且一年只有這個季節才有， 口感比豆腐還要滑嫩， 是老饕們的最愛， 其實烹調很簡單， 用麻油、老薑煸香後再加烏魚... 食材：烏魚鰾、蒜苗、麻油、辣椒、醬油、薑、糖、米酒 1 一起做 135 讚 15 分
