一人饗宴:黑松露法式油封鴨 【天使姊姊Angel廚房】 外酥內嫩的油封鴨(Confit de Canard)是法國餐酒館桌上的常客,鴨皮被油烤的酥脆脆,內部肉質又軟嫩到能用叉子輕易撥開,... 食材:油封鴨、油漬黑松露、馬鈴薯、鮮百里香、黑松露碎、綠蘆笋、初榨橄欖油、培根碎、海鹽 7 讚
松露燉飯 野犬 鄰居遊義歸來,送了一瓶油漬黑松露,連燉飯米都一起送來,就來煮個好吃的松露燉飯。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi... 食材:義大利米scotti、雞高湯、白酒、雞胸肉半付、蒜苗、乾牛肝菌菇、生香菇、鹽、胡椒、大蒜、奶油、帕米森起士粉、義大利香菜、油漬黑松露 1 一起做 91 讚 45 分
\\30分鐘出好菜-油漬番茄通心粉// 小榯廚房 油漬番茄的應用,除了紅白青醬,又多一清炒種風味的義大利麵可吃,清爽又健康~ - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https://ww... 食材:油漬番茄乾、通心粉、蒜頭、鴻喜菇、洋蔥、鹽、黑松露片、義大利香料 60 讚 30 分