食材有「醃製破布子」的食譜，共 120 道

破布丁蒸肉餅（簡易/便當菜）熊主婦料理手帳

超下飯的一道料理，破布丁特別的鹹香加上蔥蒜辛香料的加成和白米飯是最佳組合。步驟簡單隨時都可開飯。

食材：絞肉、蒜碎、蔥末、破布子、破布子湯汁、紹興酒（米酒也可）、白胡椒

飛利浦氣炸鍋～破布子龍鬚菜～歸仁門市全國電子歸仁門市

食材：龍鬚菜、破布子、油

破布子炒筒篙 chun手作料理食堂

食材：筒篙、薑絲、蔥花、破布子

豆包破布子素食可食肥嘟嘟-惡魔廚房

下飯配菜都方便哦！素食者可以補充滿滿蛋白質~

食材：豆包、破布子、薑末、蒜頭末、醬油、糖

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清蒸破布子石斑魚 🎀幸福小絮小廚房🐯

簡單幾個步驟就能完成的美味料理適合全家大小的美食

食材：石斑魚、豆腐、醬油、破布子、水、薑片、梅汁、蒜頭、糖、蔥、梅子

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蒸魚 ijac

簡單的放進電鍋就好囉

食材：魚、破布子、醬油、檸檬片、冰糖、蔥

破布子炒豆腐*萍姊萍姊

夏日開胃、解毒的好料理。

食材：硬豆腐、破布子、辣椒

辣蒸破布子鱈魚 Cat Mint

吃膩了常用的蒸魚露或是醬油嗎？或是擔心不太會調味？這次利用剝皮辣椒的醬汁來作為主要味道，再加上闔家大小都愛的破布子中和些辣味.

食材：鱈魚一塊、剝皮辣椒汁、（外面麵攤用的鐵湯匙）、剝皮辣椒、破布子、紅辣椒絲、薑絲

破布子蒸鱈魚 Bobo 👩‍🍳

破布子可以使鱈魚更加鮮甜

食材：鱈魚、薑絲、米酒、醬油、破布子

破布子清蒸鱈魚（電鍋料理）席綸媽咪廚房菜 ♡

鹹香好下飯，電鍋料理

食材：全聯大比目魚、青蔥、薑片、醬油、米酒、破布子

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破布子蒸豆腐鱈魚 Oprah Lin

食材：鱈魚、火鍋豆腐、米酒、乾香菇、味醂、破布子、薑、蔥、香油

清蒸破布子虱目魚（電鍋版） 🌸Annie’s料理小天地📣

虱目魚一般都是煎或著煮成湯，今天做成清蒸口感很清爽作法也很簡單，電鍋就可以幫我們完成，不用煮的滿身大汗唷！

食材：無刺虱目魚肚、醃製破布子、酒、薑片、蔥、辣椒、香油

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滷虱目魚肚 Nydia の愛上下廚

破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口美味的醬汁及鮮嫩的魚肉白飯殺手的美味家常菜餚

食材：無刺虱目魚肚、青蔥、薑片、辣椒、破布子、醬油、米酒

破布子炒高麗菜 carol

食材：破布子、水、酒、高麗菜

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蒸寶石魚+破布子 Charlotte

寶石魚肉質厚油脂分佈在背脊，口感像牛排！

食材：塩水翁寶石魚一尾、薑片、破布子、蔥、香菜

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破布子蒸魚姥姥廚房

美味的無油煙料理！破布子的鹹香甘味，融合進魚肉裡滋味甘醇。

食材：鱸魚、破布子、鹽、薑、破布子湯汁、青蔥、醬油、米酒

皮蛋瘦肉粥+破布子蒸魚 #阿卯愛下廚

冷冷天氣裡除了熱湯可以成為好朋友以外，來一鍋熱滾滾的粥也是非常暖胃的選擇 #阿卯愛下廚 Facebook完整電子食譜🔍https:...

食材：白米、豬絞肉、豬肉條、鯛魚片、皮蛋、破布子、薑絲、蔥段、蔥末、蔥絲、辣椒絲、太白粉、醬油、味霖、米酒、鹽、水

和露清蒸鱸魚尾章

清蒸魚不油膩,用料亭和露(昆布香菇) 淋上去,魚肉更加鮮甜好吃,有加分的感覺

食材：鱸魚、薑、蔥、破布子、米酒、鹽巴、料亭和露

找到 120 道使用了「醃製破布子」的食譜

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