食材有「帶皮羊肉」的食譜，共 17 道

羊肉爐愛料理

味道濃郁醇厚的羊肉爐，加入蔬菜、豆皮等配料一起享用，相當滿足又能暖身補氣！

食材：蔥、薑片、枸杞、蒜、陳皮、米酒、帶皮羊肉、川芎、豆腐乳、辣豆瓣醬、當歸、醬油、羅漢果、黑棗、冰糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜

羊肉爐阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材：帶皮羊肉、老薑片、鹽、米酒、味精、水、豆瓣醬、金針、豆皮、凍豆腐、高麗菜、中藥材

羊肉爐［飛利浦萬用鍋］ JoseSu

冷冷的冬天總想來一鍋熱騰騰的羊肉爐來暖暖身其實羊肉爐並沒有想像中那麼複雜只要將食材略炒加入萬用鍋再來就是等時間到開鍋就...

食材：帶皮羊肉塊、老薑、麻油或苦茶油、米酒、中藥包、紅棗、枸杞、蔘鬚、開水

熱呼呼羊肉爐葉子

食材：帶皮羊肉、羊骨頭、薑片、蔥、蒜頭、番茄、洋蔥、麻油、米酒、豆腐乳、辣豆瓣醬、醬油、糖、水

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家常羊肉爐噗

天氣慢慢變冷了，是要幫老婆暖暖身體囉。這就是老吳家的家常羊肉爐啦!!!

食材：帶皮羊肉、高麗菜、羊肉爐調味包、金針菇、沙拉油、火鍋料、麻油、紅棗、老薑、枸杞、蒜頭、米酒、醬油、豆腐乳、自來高湯

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鱸魚羊肉煲湯凱特的廚遊筆記

魚的鮮味? 不對，是羊肉味? 也不對… 這道湯真的是「魚」「羊」味耶~ 如同兩個字拼起來一樣，這味道就是鮮! 加上酸菜和番茄的加乘，...

食材：鱸魚、帶皮羊肉、酸菜、番茄、水、蔥、薑片、乾辣椒、胡椒粉、米酒、鹽、油、白醋

家常羊肉爐周杰包

食材：帶皮羊肉、薑（切成約30薄片）、豆腐乳、黑麻油、辣豆瓣醬、羊肉爐滷包、自己愛吃的火鍋料、水、水(1600~1800ml)、雞粉、糖

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紅燒羊肉麵【全麵進補@全聯】五木好麵坊

食材：五木燕麥麵、帶骨帶皮羊肉、黑麻油、老薑、醬油、小型高麗菜、豆瓣醬、鮮菇、冰糖、辣椒、鹽、米酒

紅燒羊肉煲力力隨意煮

天冷了要補身，羊肉常常是大家的選項之一。羊肉性溫補，除了可以補身，卻不會燥熱，非常適合現代人的微補。羊肉除了拿來煮羊肉爐，也...

食材：新鮮帶骨帶皮土羊肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、八角、花椒、乾辣椒、米酒、香菇素蠔油、鹽

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刈菜菜心羊肉湯(可當火鍋湯頭) jj5色廚

氣溫直直降，清燉的刈菜菜心羊肉湯，養身卻不怕像藥膳羊肉爐般吃完口乾舌燥。菜心的甜及刈菜的微苦，中和了羊肉的重味道；蛤蜊讓湯頭提鮮；帶...

食材：帶皮羊肉塊、刈菜、菜心、蛤蜊、薑、紅棗、枸杞

咖哩"魚羊"鍋【可果美蕃茄火鍋高湯】勝小廚 OD

"鮮"這造字真的很妙,老祖宗把魚和羊擺在一起成就了美味令人佩服,小廚特別買了羊肉.蛤蜊回來燉煮,搭配可果美咖哩火鍋高湯來做調味,用溫...

食材：帶皮羊肉、蛤蜊、白菜、薑片、[可果美咖哩火鍋高湯]、辣椒.香菜

一鍋羊排數種吃法櫻桃丸子

煮上這麼一鍋…隨便加個料，愛怎麼吃就怎麼吃﹗ 它可以是羊排燴飯、羊排紅燒麵也可以是羊肉火鍋，亦或著直接配著白飯吃也不錯。

食材：進口羊排、進口帶皮羊肉、薑（切片）、大蒜（整瓣）、辣椒（整條）、青蔥（切成兩、三段）、羊肉爐中葯包、米酒、醬油、醬油膏、鹽、冰糖、甜酒豆腐乳

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清燉鮮蔬羊肉爐力力隨意煮

羊肉是非常健康的溫補食材，可以補身又不會太燥熱。適時的吃羊肉可以去濕氣，避寒冷與保護腸胃。對於愛喝冷飲或吃冰品造成身體比較濕寒的人來...

食材：新鮮帶骨帶皮羊肉、老薑、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、菜心、黃耆、青耆、紅棗、黨蔘、米酒、鹽

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【7/食】咖哩羊肉食分之7

第一次煮咖哩是高中時為了向女友展現我的男子氣概，硬著頭皮進廚房變出來的。雖然後來到底好不好吃早已不記得，但是小女友用閃閃發光、充滿崇...

食材：馬鈴薯，去皮，切塊、原味優格、印度咖哩粉、洋蔥，切小丁、帶皮羊肉、嫩薑，切絲、老薑，切片、蘋果果醬、肉桂棒、月桂葉、水、孜然粉、辣豆瓣醬、鹽、黑胡椒

AM魔力~好吃到不行的羊肉爐 A.m. Liao

寒流又來了~此時最適合吃羊肉爐了! am家的羊肉爐可是有口碑的,老公朋友來家裏最想吃的一道菜!

食材：帶皮羊肉塊、切片羊肉、高梁酒或米酒、老薑、紅棗、醬油

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冬令溫補～無油清爽的當歸羊肉麵線 Ching-Fan Lin

食材：當歸、枸杞、蔘鬚、黃耆、薑片、羊肩排、帶骨帶皮羊肉、米酒

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找到 17 道使用了「帶皮羊肉」的食譜

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