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【vici的懶人廚房】吃得到濃濃香蕉的香蕉戚風蛋糕有 41 個一起做
Teresa Cheng
烤完香氣四溢
水份太多/3\ 可以減少一點，香蕉要整個搗成泥才好。
😋
沒加香蕉版，有點醜，因為倒扣的時候掉下來壓扁了（哭）但真的好綿密好好吃，ㄧ下嗑光光！爆好吃的
二次試做，味道很好(比上次更好!)，但外型炸裂好醜啊。 1.使用未過熟香蕉，放冷凍庫後退冰壓爛。 2.調整為：紅糖50g。橄欖油。 3.攪拌時未結塊了。烤50分鐘。
1. 蛋糕口感滑順，調整後的配方（紅糖40g及使用橄欖油）不油不太甜，吃的到香蕉最自然的香味，家人都很喜歡。 2.尚朋堂烤箱最後烤了50分鐘 3.麵糊倒回打發蛋白時稍有結塊，因為蛋白打過頭？
😍
很香很綿密好吃！！
鬆軟好吃
口感濕潤綿密
很厲害的香蕉蛋糕!!
第一次做就成功了！
