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Fenny Chang托斯卡尼義大利橄欖油清香撲鼻,草黃金色像在草原上奔跑!
托斯卡尼義大利橄欖油清香撲鼻,草黃金色像在草原上奔跑!
shin檸檬香很棒搭吐司好吃~
檸檬香很棒搭吐司好吃~
戴伊伊再自製美乃滋--搶救版 這次是用三份量,可是油加太急,還硬著頭皮把鹽跟醋都加了,導致成品上下分層。 @@!!搶救時刻 : 再用另外一個鍋子,鍋裡頭有一顆蛋黃+10g白砂糖,先打到泛白,再一次把失敗的美奶滋一點一滴慢慢的加入,這次我很小心了,而且發現乳化的更快,最後搶救成功,耶!! 我記得以前有一次失敗我竟然把它全丟進餿桶,我實在是太浪費了,不過我已經抓到訣竅哩,就算失敗還可以搶救乳化。
再自製美乃滋--搶救版 這次是用三份量,可是油加太急,還硬著頭皮把鹽跟醋都加了,導致成品上下分層。 @@!!搶救時刻 : 再用另外一個鍋子,鍋裡頭有一顆蛋黃+10g白砂糖,先打到泛白,再一次把失敗的美奶滋一點一滴慢慢的加入,這次我很小心了,而且發現乳化的更快,最後搶救成功,耶!! 我記得以前有一次失敗我竟然把它全丟進餿桶,我實在是太浪費了,不過我已經抓到訣竅哩,就算失敗還可以搶救乳化。
Candy Lin