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樂樂
這是做第二次了~~~~還沒到時間就烤焦了,不知道為什麼~~~~
Jin Liu
努力了!還是沒成功啊!繼續加油~
廷呈媽
用氣炸鍋烤的戚風蛋糕,這樣算成功嗎?
陳小欽
今天試做終於烤出沒內縮,沒凹屁股的戚風了,維一美中不足的是上火似乎不太夠,導致表皮會黏手,已被我切除吃下肚了,哈哈
圓兒
不管怎麼烤都無法像板主一樣澎澎的……想請問還出了什麼問題?蛋白已成立狀,蛋黃糊是液態狀未出筋,烤箱150度(160會回縮更嚴重),20分鐘劃線,再烤70分鐘,倒扣,還是長這樣……
Mickey Tai
一次成功,好靚&好味,謝謝分享
小懶豬
嚐試巧克力的,有一些凹底,找出原因再試試看
小懶豬
沒消風沒ㄠ底口感綿蜜,成功,謝謝板主的經驗分享,唯一的問題是倒扣我手殘不好翻一直壓到麵包
李月霞
請問~ 我的蛋糕怎麼了?感覺縮腰頂部以下1/3濕濕的!
董玫君
出爐後有回縮 但還是好吃 下次烤會更好
Ching ju
脫模脫的很醜,過程講解詳細,謝謝食譜。
魏曉涵
真的沒消風耶!
💕煮食記💕
好開心第一次烤成功 雖然還有小細節需要注意 不過對我來說 真的無法用言語形容 謝謝您的無私分享 講解特別詳細 期待看到您更多的作品
林珈妘
我用水浴法下去烤 比較不會裂 家人表示好吃👍
林珮珊
TingTing💖烘焙😘
這次換巧克力口味٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و好厲害的食譜~
猫星人
感謝食譜 好吃好吃💞💞
Jean Ke
謝謝分享,寫的超詳細的,第一次烤還算滿意,旁邊被我自己手殘捏破😭
周珮玉
不知道為什麼整個回縮了!
TingTing💖烘焙😘
謝謝分享食譜!步驟超詳細~大成功!*\(^o^)/*