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原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋)有 395 個一起做

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):樂樂 一起做
樂樂

這是做第二次了~~~~還沒到時間就烤焦了,不知道為什麼~~~~

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):Jin Liu 一起做
Jin Liu

努力了!還是沒成功啊!繼續加油~

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):廷呈媽 一起做
廷呈媽

用氣炸鍋烤的戚風蛋糕,這樣算成功嗎?

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):陳小欽 一起做
陳小欽

今天試做終於烤出沒內縮,沒凹屁股的戚風了,維一美中不足的是上火似乎不太夠,導致表皮會黏手,已被我切除吃下肚了,哈哈

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):圓兒 一起做
圓兒

不管怎麼烤都無法像板主一樣澎澎的……想請問還出了什麼問題?蛋白已成立狀,蛋黃糊是液態狀未出筋,烤箱150度(160會回縮更嚴重),20分鐘劃線,再烤70分鐘,倒扣,還是長這樣……

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):Mickey Tai 一起做
Mickey Tai

一次成功,好靚&好味,謝謝分享

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):小懶豬 一起做
小懶豬

嚐試巧克力的,有一些凹底,找出原因再試試看

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):小懶豬 一起做
小懶豬

沒消風沒ㄠ底口感綿蜜,成功,謝謝板主的經驗分享,唯一的問題是倒扣我手殘不好翻一直壓到麵包

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):李月霞 一起做
李月霞

請問~ 我的蛋糕怎麼了?感覺縮腰頂部以下1/3濕濕的!

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):董玫君 一起做
董玫君

出爐後有回縮 但還是好吃 下次烤會更好

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):Ching ju 一起做
Ching ju

脫模脫的很醜,過程講解詳細,謝謝食譜。

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):魏曉涵 一起做
魏曉涵

真的沒消風耶!

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):💕煮食記💕 一起做
💕煮食記💕

好開心第一次烤成功 雖然還有小細節需要注意 不過對我來說 真的無法用言語形容 謝謝您的無私分享 講解特別詳細 期待看到您更多的作品

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):林珈妘 一起做
林珈妘

我用水浴法下去烤 比較不會裂 家人表示好吃👍

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):林珮珊 一起做
林珮珊

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):TingTing💖烘焙😘 一起做
TingTing💖烘焙😘

這次換巧克力口味٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و好厲害的食譜~

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):猫星人 一起做
猫星人

感謝食譜 好吃好吃💞💞

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):Jean Ke 一起做
Jean Ke

謝謝分享,寫的超詳細的,第一次烤還算滿意,旁邊被我自己手殘捏破😭

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):周珮玉 一起做
周珮玉

不知道為什麼整個回縮了!

原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋):TingTing💖烘焙😘 一起做
TingTing💖烘焙😘

謝謝分享食譜!步驟超詳細~大成功!*\(^o^)/*