愛料理零失敗菠蘿泡芙 (超詳細解說)參考食譜零失敗菠蘿泡芙 (超詳細解說)窮貓甜點房Ya-zi Hung21 days ago檢舉第一次試做,照著食譜做很成功! 但請問泡芙內是完全空心的,這樣是正常的嗎?謝謝1說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Ya-zi Hung有 5 個一起做同食譜其他一起做更多南西太棒的食譜 真是非常感謝 第二次做抹茶泡芙蛋液比較少 就有比較膨不起來 但也有可能是擠太小顆芸照食譜做大大成功,感謝分享😄Sandra Wang非常棒的配方~超級喜歡。已分享給朋友和收藏。謝謝🥰Ann 第一次做,完全失敗 麵糊太稀,我用兩顆蛋+一點蛋白達到總共(130g),覺得下次只要兩顆蛋即可, 烤了20分鐘沒發起來,加了5分鐘 整個烤焦 。上面的皮整個很硬,看到的吃得到一顆一顆的糖,下次改細砂糖看看會不會好點。