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照著步驟讓茄子脫水、再灑粉,油量真的不用多,方便的烹調方式,學到了!謝謝您~~ 用鹽脫水的茄子本身也很有味道,紅燒後更是下飯好料理! (我加了自家種的九層塔,味道多一種,也好吃)

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食譜作者食譜作者

看起來好好吃,放九層塔更是好吃喔~謝謝妳喜歡,歡迎常上來交流吧!💕

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