愛料理黑糖發糕參考食譜黑糖發糕胖達嫂的手做廚房 Claire Chang3 years ago檢舉80g黑糖微糖剛剛好~第一次做發糕,以為純麵粉食譜不會很Q,沒想到還不錯👍🏻0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言Claire Chang有 11 個一起做同食譜其他一起做更多yuchen用微甜配方做兩倍量。因為怕家裡泡打粉放較久失效,所以有多加了2g泡打粉;並應長輩的許願多加3g紅麴粉和一些核桃粒增添顏色、討喜氣。 做起來效果蠻不錯,謝謝食譜分享^^Sue好發唷~Kate Hsu口感QQ很好吃Kate Hsu微糖做起來甜度很剛好,口感QQ很好吃。很容易成功的食譜。 我的熱水量是加到80,比較好過篩。蒸的時候要注意不要滴到水,滴到水的地方會爛爛的。