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歐式免揉麵包 : Claire Chang一起做

歐式免揉麵包 : Claire Chang 一起做

Claire Chang

這麵團比較濕，小烤箱我有多烤2-3分鐘，家裏沒有鑄鐵鍋，前10分鐘有放滾水一起烤，外酥內軟，吃得到麵粉發酵單純的香味～下次想換部分的裸麥粉試看看，謝謝分享食譜！

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sabdra

歐包好成功啊，做1 .5份，烤35分，底部後面用180度，頂部後半段有蓋鋁箔，包乳酪丁，亞麻子，核桃

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ChianYu Su

外薄脆內軟 好吃😋

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sabdra

1.5倍份量，亞麻子蔓越莓核桃，烤38分，後半段降溫180度，蓋鋁箔，鹽有加多一點增加麵團味道，美味。

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Joan Chiang

作法簡單😋