高沛翎

左邊是作者的方式，先成形在發酵 右邊是另一個方式，麵團先密封好發酵後再揉搓成形再炊，很不一樣的口感，建議可以試試看「二次揉筋」，更好吃了😋謝謝分享食譜，這食譜很棒好簡單好吃