好像醬油弄地比較多，牛小排有點黑？但是味道是好的
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食譜作者哈囉～ 各家醬油的品牌都有各自的風味與特色。 日本的壽喜燒醬顏色大多比較淺，但是很香、鹹甜適中。 臺灣產的壽喜燒醬有些則偏甜，需要自己再稍微調味成自家喜愛的口味。 不要拿到一般家常用的醬油，會太鹹喲！
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食譜作者朱妮娜