愛料理外酥內軟原味司康參考食譜外酥內軟原味司康大人物私廚Suiri Lee5 years ago檢舉想請問我的麵團拌入鮮奶油跟蛋液後，整個很濕黏，這樣是正常的嗎？0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言大人物私廚5 years ago檢舉食譜作者濕黏事正常的，可以拏刮板沾點麵粉用按壓方式摺疊，幾次之後就不會那麼黏 如果持續濕，建議下次減少水的份量（鮮奶油），因為有時候雞蛋大小或是麵粉吸水性不同，會導致麵團太濕Suiri Lee有 5 個一起做同食譜其他一起做更多Suiri Lee阿霖又酥又香！可能是冰凍不夠久，有2個有點歪掉了。 也是個消耗鮮奶油的美味點心！ 謝謝您分享食譜！娟娟兒好香好好吃，謝謝Yuyu Lee實品超好吃的，謝謝分享
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