日式炸豬排 : Jia-Ching Lee一起做

日式炸豬排 : Jia-Ching Lee 一起做

Jia-Ching Lee

謝謝分享~很好吃~ 好奇怎麼做才能像真正的日式炸豬排那麼酥脆

作者Duncanの料理研究室

不客氣! 要達到酥脆口感我想不外乎是麵包粉的選擇或是二次油炸的搶酥 我而後會多注意這件事,有發現會再分享:)

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